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餐饮部的组织目的是()
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餐饮部的组织目的是()
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填空题
餐饮部的组织目的是()
答案
单选题
饭店餐饮部招聘工作主要由餐饮部协助__完成()
A.前厅部 B.人力资源部 C.康乐部 D.餐厅
答案
单选题
饭店餐饮部招聘工作主要是由餐饮部协助()完成的。
A.人力资源部 B.饭店经理 C.宴会部 D.餐饮部经理
答案
多选题
()是旅游饭店餐饮部的餐饮设施。
A.各种会议设施 B.歌舞厅 C.茶座 D.餐厅 E.酒吧
答案
主观题
简述餐饮部组织机构设置原则
答案
多选题
餐饮部组织机构设置的原则()
A.精简、统一 B.科学、效率 C.自主、高效 D.放权、科学
答案
单选题
中小型酒店餐饮部的组织结构不包括()
A.零点餐厅 B.宴会厅 C.客房送餐 D.酒吧
答案
多选题
下列属于餐饮部的组织机构的有()
A.管事部 B.公共区域卫生组 C.酒水部 D.厨房部
答案
填空题
餐饮部组织机构设置的原则有()()()()
答案
单选题
从餐饮采购的组织形式看,其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外,还包括( )。
A.市场采购 B.招标采购 C.定点采购 D.集中采购
答案
热门试题
以下经理属于餐饮部的是()
饭店餐饮部生产的起点是()。
餐饮部组织机构在内部关系上采用()()的方法,使餐饮部门成为一个有机的整体。
经理经常越过餐饮部经理直接向餐饮部的基层主管布置工作,这种做法所违省的组织设计工作的原则是( )
餐饮部组织机构设置的最高原则是()
餐饮部的最高管理者是()。
饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()。
饭店餐饮部业务运转的起点是()。
餐饮部负责采购的优势是( )。
餐饮部迎宾员的直属领导是()
__ 是饭店餐饮部做好销售的基础()
班前会是餐饮部各餐厅开餐前半小时由餐饮部经理召开的短会。()
下列哪个为餐饮部的生产部()
某酒店总经理经常越过餐饮部经理直接向餐饮部的基层主管布置工作,这种做法所违背的组织设计工作的原则是()
餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责,负责整个餐饮部的正常运转,执行计划、组织、督导及控制等工作的是()。
由于()()等因素,餐饮部组织机构的形态不尽相同。
某酒店总经理经常越过餐饮部经理直接向餐饮部的基层主管布置工作,这种做法所违省的组织设计工作的原则是( )
是餐饮部面积最大的活动场所()
餐饮人力资源管理的主要任务是正确地组织和处理餐饮部内部____的关系。()
餐饮部班次安排的形式有()
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