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吧台前客人杯中酒水不足()时,可建议客人再来一杯,以促进销售。
单选题
吧台前客人杯中酒水不足()时,可建议客人再来一杯,以促进销售。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
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单选题
吧台前客人杯中酒水不足()时,可建议客人再来一杯,以促进销售。
A.五分之一 B.四分之一 C.三分之一 D.二分之一
答案
判断题
当吧台前的客人杯中酒水不足1/3时,可建议客人再来一杯,以促进销售()
答案
单选题
调制好的酒水吧台前的客人应倒满一杯,其他客人斟倒()即可。
A.半杯 B.七分满 C.八分满 D.不溢出
答案
单选题
酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.l/5
答案
单选题
在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。
A.是否需要加话梅和加热 B.是否要兑柠檬和雪碧 C.是否要加冰块 D.问加热还是冰镇
答案
判断题
给客人倒茶时,一定要倒满杯,以表示对客人“满心满意”
答案
单选题
给客人倒茶时,一定要倒满杯,以表示对客人”满心满意”()
A.正确 B.错误
答案
判断题
当客人杯中酒液不足三分之时,应及时添斟
答案
判断题
为客人斟倒酒水时,要将商标朝向客人。()
答案
主观题
客人用餐过程中,当其杯中的酒水少于()时,应及时添加。
答案
热门试题
在为客人推销酒水时,应该()。
客人直接面对调酒师而坐或面站,在吧台前饮酒的酒吧称为()。
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师操作的是()
假设一位客人明显喝多了,但他坚持继续要酒,作为吧台酒水员,你因该如何处理?
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客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
酒吧引领座位时,如两位以上的客人,可引领到吧台()
明明家里来了两位小客人,妈妈冲了800mL果汁。如果用图中的玻璃杯喝果汁,明明和客人每人一杯够吗?
如客人所点酒水是酒单上没有的,则应委婉告知客人酒吧没有该款酒水,并介绍酒吧的其余酒水给客人。()
为客人推荐酒水时,怎么办?
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟()
中餐酒水礼仪中,主人为客人斟酒,瓶口应距离杯口( )厘米左右,瓶口对准杯中心,缓缓地将酒水注入酒杯中。
为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法
摆放时,应根据客人座次顺序摆放,第一客人的酒水放在托盘靠近身体侧,主人的酒水放在托盘里侧。( )
杯放于客人(),杯耳朝客人的右方。
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服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
诗句“再来干一杯上等美酒,再来干一杯上等美酒,无论我们到哪儿寻找快乐快乐总在那儿等候”的作者是()。
开茶到台,值台员应站在客人右侧斟倒第一杯礼貌茶()
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