判断题

在保温柜中存放的盒饭不得超过5小时()

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判断题
在保温柜中存放的盒饭不得超过5小时()
答案
单选题
在保温柜内存放的盒饭不得超过小时()
A.2 B.3 C.4
答案
单选题
加热后的盒饭要确保盒饭的中心温度保持在℃以上,未及时售出的盒饭应放入保温柜(70℃及以上)保温存放()
A.60℃ B.70℃ C.75℃
答案
单选题
《南昌局集团公司福州客运段冷(热)链盒饭管理办法》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭无温控存放条件的,存放时间不得超过2小时()
A.1小时内 B.2小时内 C.3小时内 D.4小时内
答案
单选题
冷链盒饭加热后在10℃~60℃存放超过小时未能售出、在60℃以上存放超过小时未能售出的盒饭均做报废处理()
A.1,2 B.2,3 C.3,4 D.2,4
答案
单选题
冷链盒饭正确使用微波炉加热后,在10℃~60℃存放超过小时未能售出、在60℃以上存放超过小时未能售出的盒饭均做报废处理()
A.1,2 B.1,3 C.2,3 D.2,4
答案
主观题
保温材料在施工现场存放不得超过()小时,其它施工材料与安装设备在施工现场放存放不得超过()小时,并存放于指定区域
答案
主观题
保温材料在施工现场存放不得超过()小时,其它施工材料与安装设备在施工现场放存放不得超过()小时,并存放于指定区域
答案
单选题
轴承附件与样板、量具同温不得少于()小时,不能同温存放时,两处温差不得超过5℃
A.9 B.10 C.8 D.11
答案
主观题
盒饭采用冷藏方式的,食品从烧熟至食用的时间不得超过()小时。
答案
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