关于盒饭的加热保温工艺说法正确的是（）
A. 运输时采用保温设施维持温度，可使膳食中心温度始终保持在60℃以上
B. 在25℃以下分装
C. 膳食烧熟采用加热设备加热，使膳食保持在较高温度
D. 食品从烧熟至食用的时间不得超过4小时
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关于盒饭的加热保温工艺说法正确的是（）
A.运输时采用保温设施维持温度，可使膳食中心温度始终保持在60℃以上 B.在25℃以下分装 C.膳食烧熟采用加热设备加热，使膳食保持在较高温度 D.食品从烧熟至食用的时间不得超过4小时
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加热后的盒饭要确保盒饭的中心温度保持在℃以上，未及时售出的盒饭应放入保温柜（70℃及以上）保温存放（）
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关于畸形工件划线工艺要点说法正确是（）
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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上。（）
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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上（）
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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后至食用前应始终保持在65℃以上（）
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关于圆柱瘤，说法正确是（）
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