食用调味紫菜

水产类调味品：水产类调味品水产中的部分动植物，干制或加工，含蛋白质量较高，具有特殊鲜味，习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括：鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等（） 碘的良好食物来源是海带、紫菜、鱼类、海盐，食用加碘盐可以防治碘缺乏病。 冷制冷菜是指原料不经（），调味后能直接食用的菜肴。 ()罐头食品中往往含有调味品，经常食用对人体有害。 我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的（） 菜肴经调味后，食用时可以引起人们以味觉为中心的各种（） 紫菜没有根、茎、叶的分化，紫菜属于（） 食用生土豆片(由添加食盐、味精等调味物质的土豆粉制成) 刀工处理后的原料整齐划一，有助于烹调受热、调味、食用（）。 用四季豆做凉菜，必须放在水中焯（）min以上，才能调味食用。 甜冻是以白糖、食用香精等为主要调味品，口味呈甜味的方法（） 商品归类题装入肠衣的熏腌牛肉（未经绞碎、未经调味、供食用）（2001年）（） 调味原则就是在调味过程中应遵循的规律，要根据原料的性质、食用者不同口味、季节及菜肴的种类进行操作。 经常食用海带、紫菜、海蛤，使用碘化食盐可预防甲状腺癌，但是过多摄入碘也容易诱发甲状腺癌（） 由添加食盐、味精等调味物质的土豆（马铃薯)粉制成的食用生土豆片 （) 商品归类题装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)(2001年)( ) 鲜紫菜 有的食品储存时间长了其性状会发生一些变化。紫菜储存时间稍长会变绿，这说明已经产生毒素，不能食用。 热制冷食的菜肴是指调味和加热同时进行，制好后（）再供食用的菜肴。