单选题

蛋白泡沫灭火剂是由动物性蛋白质或植物性蛋白质的水解产物组成的泡沫液,并加入相关添加剂而制成的起泡性浓缩液。蛋白泡沫灭火剂主要适用的火灾类型是()

A. 水溶性可燃液体火灾
B. 加醇汽油火灾
C. 电气火灾
D. 原油和石油产品火灾

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单选题
蛋白泡沫灭火剂是由动物性蛋白质或植物性蛋白质的水解产物组成的泡沫液,并加入相关添加剂而制成的起泡性浓缩液。蛋白泡沫灭火剂主要适用的火灾类型是()
A.水溶性可燃液体火灾 B.加醇汽油火灾 C.电气火灾 D.原油和石油产品火灾
答案
单选题
蛋白泡沫灭火剂是由动物性蛋白质或植物性蛋白质的水解产物组成的泡沫液,并加入相关添加剂而制成的起泡性浓缩液。蛋白泡沫灭火剂主要适用的火灾类型是()
A.水溶性可燃液体火灾 B.遇水发生化学反应物质火灾 C.电器火灾 D.石油产品、油脂等不溶于水的可燃液体火灾
答案
单选题
膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是()
A.1:2 B.2:1 C.1:1 D.1:3
答案
判断题
所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品()
答案
单选题
幼儿每日所需蛋白质上,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。()
A.错误 B.正确
答案
单选题
使动物死亡所需要的浓度或剂量称植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质。主要原因是()
A.必需氨基酸组成不合理 B.植物蛋白质的脂肪含量低 C.植物蛋白质的含量低 D.植物食品中膳食纤维含量高 E.蛋白质分子结构不同
答案
判断题
除了豆类、动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。
A.对 B.错
答案
判断题
除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。( )
答案
判断题
根据蛋白质互补作用,若在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价还会提高()
答案
判断题
优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全,其中植物性蛋白优于动物性蛋白
答案
热门试题
植物性食物中,优质蛋白质的来源是植物性食物中,优质蛋白质的来源是() 蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类,植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。 植物性食物所含蛋白质尽管一般不如动物性的好,但是由于要注意蛋白质的相互搭配,因此仍是人类膳食蛋白质的重要来源() 动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的()以上。 植物性优质蛋白质是指 一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。( ) 一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。() 一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。()   植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。 植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质() 一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的(). 在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价()。 动物性蛋白质不但能维持人体健康,并能,属于完全蛋白质() 一般来说动物中蛋白质比植物性蛋白质差一些() 最好的植物性优质蛋白质是()。 植物性蛋白质含量最高的是 一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的() 判断:动物性和植物性蛋白质应搭配着吃,尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化,比较适合于儿童。( ) 植物性食物的优质蛋白质来源() 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质
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