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以下哪种方法调制出来的鸡尾酒多用柯林杯、特饮杯()
单选题
以下哪种方法调制出来的鸡尾酒多用柯林杯、特饮杯()
A. 兑和法
B. 搅和法
C. 摇和法
D. 调和法
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单选题
以下哪种方法调制出来的鸡尾酒多用柯林杯、特饮杯()
A.兑和法 B.搅和法 C.摇和法 D.调和法
答案
填空题
在调酒方法中,()多用于柯林杯和平底杯,()多用于柯林杯和特饮杯,()多用于鸡尾酒杯,()多用于鸡尾酒杯和香槟杯。
答案
单选题
在鸡尾酒的调制方法中,多使用鸡尾酒杯或香槟杯的调制方法为()。
A.调和法 B.兑和法 C.搅和法 D.摇和法
答案
单选题
彩虹鸡尾酒是用以下哪种方法调制的()
A.调和法 B.兑和法 C.摇和法 D.搅和法
答案
单选题
()调制的酒水多用柯林杯、平底杯。()
A.兑和法 B.摇和法 C.调和 D.调和与滤冰
答案
单选题
调酒服务员在调制鸡尾酒时,酒液入杯到()即可。
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.3/4
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
单选题
在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是()
A.普通水杯 B.卡伦杯 C.古典杯 D.鸡尾酒杯
答案
单选题
直接在饮用杯中依次放入各类酒品,轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为()。
A.摇和法 B.调和法 C.兑和法 D.搅和法
答案
主观题
生锈钉(RustyNail)是采用()法调制的鸡尾酒,其载杯为()。
答案
热门试题
Aleaander鸡尾酒的载杯是( )。
鸡尾酒曼哈顿所用的载杯是()
根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰应放在杯边或杯口。
鸡尾酒的基本调制方法______
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鸡尾酒的调制方法有()
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红粉佳人鸡尾酒通常用古典杯乘载()
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