单选题

凉拌菌类菜肴时一定要将原料进行()处理。

A. 清洗
B. 烫透
C. 冰镇
D. 浸泡

查看答案
该试题由用户585****54提供 查看答案人数:4554 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户585****54提供 查看答案人数:4555 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
在进行钻井液的处理时,处理剂一定要()。 稀释浓硫酸时,一定要将()慢慢沿烧杯壁倒入()。 菜肴原料形状的组配是指将各种( )原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴。 菜肴原料形状的组配是指将各种()原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴。 菜肴原料形状的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配,组个的菜肴() “我们一定要将这件事办好。”是()。 我们一定要将这件事办好。是() 加药泵抽空时,一定要将泵停下后,排空再开() 在进行室内空间色彩处理时。一定要有()色调。 在进行室内空间()处理时。一定要有主体色调。 汽缸冷焊后,一定要进行热处理() 压力检漏时,一定要将设备或系统内的压力全部释放后,才能进行补焊操作。 做酸奶时一定要讲卫生,所有的器具要进行消毒处理() 鲜活原料的初加工方法一定要符合()。 在堆焊下一层时,一定要将上一层的杂志清除干净。 在堆焊下一层时,一定要将上一层的杂志清除干净。 在堆焊下一层时,一定要将上一层的杂志清除干净() 移动运营办理业务时,一定要将系统()设置好,以方便客户签字确认 在使用安全带的锁扣时,一定要将锁扣拧到最紧() 菜肴()的组配是将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位