（）属于不完全蛋白质

营养学上将蛋白质分为（）、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。 从营养学角度，可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。 植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。 大豆是植物，故其所含蛋白质是不完全蛋白质。 植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质（） 不完全蛋白质的性质不包括（） 根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。 根据化学结构，蛋白质可分为（）和（）。根据营养价值，蛋白质可以分成（）、半完全蛋白质和不完全蛋白质 将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类，分类依据是按其所含氨基酸种类、（）。 绿豆中含蛋白质21%-28%，其蛋白质是不完全蛋白质，含有较多的赖氨酸。 谷物蛋白质多为半完全或不完全蛋白质，其营养价值高于动物性原料（） 不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（） 不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（） 根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( ) 什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%? 什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50% 胶原蛋白属于不完全蛋白质，皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨形成不重要。（） 根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为（）质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。 （）面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质，所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。 不完全蛋白质所含必需氨基酸种类不全，但比例适当。