单选题

烤箱:烘烤()

A. 卷尺:测量
B. 皮鞋:防水
C. 铜镜:折射
D. 软件:导航

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烘烤清蛋糕制品之前,()应预热,蛋糕放人烤箱时要达到相应的烘烤温度 ()泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度不能太高,一般在180℃左右 烘烤__面包时需要烤箱内有充足的蒸汽上() 烤箱畅销单品R025共有几大烘烤模式() 泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度为200℃左右,时间约为分钟,烘烤至金黄色,内部成熟为止() 烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间( )。 泡芙成形后,可放人烤箱内烘烤,烘烤温度在℃左右,时间约为15~25min() 烘烤岩屑时可以不戴防护手套,开门时面向烤箱。 烘烤__时,要求烤箱内最好既有蒸汽设备,又要有抽风功能() 泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度为( )左右,时间约为15-25分钟,烘烤至金黄色,内部成熟为止。 【装带】同一层烤箱不允许烘烤不同()的材料 A320机型烤箱,烘烤完成后,不会出现提示音() 制作焗带皮土豆时,应将土豆放入230℃烤箱内烘烤成熟() 耐高温模型处理时应将其放在100°C恒温的烤箱内烘烤()。 ()在硬质面包烘烤时,要特别注意烤炉的炉温,烤箱宜高火。 无论烤制什么品种的食品,均需经常打开烤箱门,观察食品烘烤() 硬质面包烘烤时,正常烤箱内的湿度L二能满足需要,开炉门() 在烘烤饼干时,要根据饼干的和特点,以及放入烤箱饼干的数量,合理安排烘烤时的温度及时间,以达到最适合的烘烤条件() 电烤箱是一种利用()所发出的热辐射,对食品()的进行烘烤的电热炊具。利用它烘烤食品具有()、()、()、()、()等特点。 烘烤清酥制品的烤箱最好带有蒸汽设备.蒸汽可放置制品表面过早凝结()
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