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在宴会中,客人根据以下哪些信息能迅速找到自己的座位?()
多选题
在宴会中,客人根据以下哪些信息能迅速找到自己的座位?()
A. 桌号
B. 宴会菜单
C. 座次卡
D. 宴会桌次安排示意图
E. 宴会标语
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多选题
在宴会中,客人根据以下哪些信息能迅速找到自己的座位?()
A.桌号 B.宴会菜单 C.座次卡 D.宴会桌次安排示意图 E.宴会标语
答案
单选题
()主要是方便观众迅速找到自己的座位。
A.看台标识 B.方位方向标识 C.停车标识 D.辅助标识
答案
单选题
宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。
A.更换新的酒杯 B.扶起放好 C.添加酒杯 D.扶好擦干净
答案
主观题
谈谈在正式宴会中何时为客人递送毛巾?
答案
主观题
宴会中应注意哪些问题?
答案
单选题
西餐宴会中有店徽的碟子店徽应以()角度对准客人。
A.6时或12时 B.8时或14时 C.6时或10时 D.6时或11时
答案
填空题
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答案
多选题
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A.头盘 B.上汤 C.上鱼类菜肴 D.分派肉类菜肴 E.分派甜点
答案
单选题
以下宴会中,规格最高的是()
A.国宴 B.正式宴会 C.便宴 D.冷餐宴会
答案
判断题
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答案
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