红碎茶审评时注重颗粒大小和香气高香持久度。

审评乌龙茶时，第一泡嗅香气的高低，是否有异气；第二泡辨别香气类型、粗细；第三泡嗅香气的持久程度。 审评乌龙茶时，第一泡嗅香气的高低，是否有异气；第二泡辨别香气类型、粗细；第三泡嗅香气的持久程度（） 审评时，常用()术语描述普洱茶香气。 红碎茶审评侧重内质的浓强鲜，外形大小均匀、规格分明、毛衣、杂质含量符合相应的要求即可 乌龙茶香气审评，纯正香气注意区别（）。 乌龙茶香气审评，纯正香气注意区别（） 审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨別香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度() 鲜叶嫩度高内含芳香物质较多，高级茶香气往往嫩香而持久，因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。 鲜叶嫩度高内含芳香物质较多，高级茶香气往往嫩香而持久，因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶（） 茶的香气分?( )、( )和冷香 香气审评，纯正香应注意区别（）。 香气审评，品种香应注意区别（）。 香气审评，品种香应注意区别() 香气审评，品种香应注意区别（） 审评茶叶香气时，每次嗅香时间最好是()秒。 红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（） 审评茶叶香气时，嗅香时间宜控制在（）秒内 茶叶香气审评其类型、浓度、纯度、持久性（） 大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶滋味的主要区别为（） 红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶等4种。()