题库分类下载APP 帮助中心

当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >

2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月16日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月16日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1933

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月16日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（）

A对

B错

2. 副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（）

A对

B错

3. USFA包括MUFA和PUFA。（）

A对

B错

1. （）第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》，并于当日起实行。

A1983年7月1日

B1995年7月1日

C1995年10月30日

D2000年10月15日

2. 微波加热的特点包括（）。

A不节能

B加热均匀性好

C大量破坏营养

D不能灭菌

3. 以下说法不正确的是（）。

A平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

B每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

C一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

D一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

1. 与冠心病有关的营养因素有（）。

A能量过剩

B饱和脂肪酸摄入过多

C不饱和脂肪酸摄入过多

D肥胖

E膳食纤维摄入不足

2. 下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。

A松子

B核桃

C莲子

D腰果

E银杏

3. 高血压的病因可能与（）有关。

A年龄

B遗传

C体重

D环境

E胰岛素抵抗

1. 必需氨基酸：

2. 系统

3. 糖尿病

1. 下列属于地方性克汀病的临床表现的是（　　）。

2. 根据营养调查结果，西部某县铁缺乏的发生率很高，铁的摄入量仅为RNI的1／2左右，现决定做长期的食物强化铁的干预项目，请简要写出设计程序。

3. 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（　　）。

相关试卷

相关题库

手机浏览器扫码下载

关注
公众号

微信扫码关注

微信
小程序

微信扫码关注

微信扫码添加老师微信