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2022年公共营养师每日一练《三级》2月12日

2022年公共营养师每日一练《三级》2月12日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1644

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《三级》2月12日专为备考2022年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题

1. 不同人群、不同生理和病理状态，适量运动的内涵相同。（）

A对

B错

2. 将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（）

A对

B错

3. 老年人的食物加工多用清蒸和煸炒、少用炖煮和油炸为好（　）

A对

B错

4. 一种职业区别于另一种职业，一般通过职业活动的对象、从业方式等的不同予以体现。（　　）

A对

B错

1. 关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点不正确的是（）。

A从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡

B不易用过多的糖和甜食

C不应以含有复杂碳水化合物的谷物为主

D适量的膳食纤维

2. 血清和血浆的区别在于（）。

A血浆含有血细胞

B血清含有纤维蛋白原

C血清含有血细胞

D血浆含有纤维蛋白原

3. （）是必需脂肪酸。

A棕榈酸

B亚油酸

C花生四烯酸

DDHA

4. 考虑营养需要及产妇的身体状况，正常分娩后适宜进食（　　）。

A固体食物

B半流质食物

C流质食物

D豆浆

1. 关于概念数据层的描述正确的是（）。

A概念数据层是膳食调查数据库的中间一层

B概念数据层是数据库的整体逻辑表示

C概念数据层是逻辑记录的集合

D概念数据层所涉及的是数据库所有对象的物理情况，而不是它们的逻辑关系

E概念数据层是数据库管理员概念下的数据库

2. 婴幼儿常见的营养素缺乏病有( )

A佝偻病

B缺铁性贫血

C维生素A缺乏

D锌缺乏症

3. 有一位男游泳运动员，最近训练成绩并不很理想，总感觉训练后非常疲乏，平时亦感无力。面色有些苍白，常有头晕眼花，检查发现口角有炎症，舌乳头萎缩，眼睑苍白。原因可能是缺乏下列哪些营养素( )。

A核黄素

B铁

C蛋白质

D锌

E钙

4. 下列食物中脂肪含量较低的是（）。

A坚果

B水果

C淀粉

D菌藻类

E谷类

1. 请简述行为调查表的设计原则。

2. 个人健康档案的内容包括哪些呢？

3. 一张调查问卷初稿设计好之后，一般要做预调查、检查和分析，请叙述在检查和分析时主要应注意哪几个方面的问题？

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