判断题

芥末加水研细则发出辛烈气味,随温度的升高,辛辣味更强。

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皂苷多具有苦味和辛辣味,对人体黏膜有强刺激。 皂苷多具有苦味和辛辣味,对人体黏膜有强刺激。 萝卜中有辛辣味,还能起到帮助消化的作用,其含有的物质是() 炝菜所用辛辣味的调味品,除胡椒粉还有()油等。 用辛辣味的调味品趁热拌制原料的凉菜烹调方法是()。 用辛辣味的调味品趁热拌制原料,这种凉菜是采用()的烹调方法。 为了除去萝卜,冬笋和山药等原料中(),涩味和辛辣味,应用冷水锅焯水。 白芥子表面灰白色至淡黄色,气微,味辛辣,加水浸湿,产生辛烈的特异臭() 高分子材料样品放入火焰中能燃烧,但离火熄灭,有辛辣味,放出绿色火焰,则可能为() 直接食用口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油。 直接食用口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油() 研碎后加水浸湿,能发生辛烈特异臭气的药材是() 天然单一香辛料按其气味不同,分为辛辣性香辛料和芳香性香辛料 鲜雪里蕻,不宜直接食用,经过加工后不仅能去掉鲜品的辛辣味,还能增加咸鲜清香,保持浓绿脆嫩的特色() 切面黄白色或白色,质脆;气味辛香,味辛辣,麻舌的饮片是( ) 某女,40岁。从小喜食辣椒、花椒、姜蒜等辛辣味食物,近1年来逐渐出现大便秘结,夹带鲜血,便时肛门灼痛,口渴等表现,其病因病机是 硫化氢的气味随浓度升高而变大。 气体的粘度随温度升高而,水的粘度随温度升高而。 蜂王浆是幼龄工蜂头部的( )共同分泌的混合物,是一种乳白色或浅黄色,有酸涩、辛辣味,微甜并具有特殊香气的浆状物。 蜂王浆是幼龄工蜂头部的舌腺分泌的混合物,是一种乳白色或浅黄色,有酸涩、辛辣味,微甜并具有特殊香气的浆状物()
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