单选题

根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质

A. 甘、蛋、丙、丝、丙、丙
B. 甘、蛋、丙、丝、丝、丙
C. 甘、蛋、丙、丝、色、赖
D. 甘、蛋、丙、丝、甘、丙
E. 甘、蛋、丙、丝、色、丝

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单选题
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质()
A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙 B.甘、蛋、丙、丝、色、丝 C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙 D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙 E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
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单选题
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质()
A.甘 B.甘 C.甘 D.甘 E.甘
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根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质
A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙 B.甘、蛋、丙、丝、色、丝 C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙 D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙 E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
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根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质
A.甘、蛋、丙、丝、丙、丙 B.甘、蛋、丙、丝、丝、丙 C.甘、蛋、丙、丝、色、赖 D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙 E.甘、蛋、丙、丝、色、丝
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单选题
在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值()
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
答案
单选题
在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值()
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
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答案
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蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸的组成和比例()
答案
单选题
蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸的组成和比例()
A.正确 B.错误
答案
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