单选题

在大蒜收获的季节,有些家庭爱腌制一种食品——“糖醋蒜”,吃起来酸甜爽口,下列有关“糖醋蒜”腌制的说法,正确的是()

A. 糖和醋没有进入大蒜细胞内
B. 大蒜细胞能控制糖和醋的进出
C. 大蒜细胞已死,细胞膜失去控制糖和醋进出细胞的能力
D. 糖和醋都是细胞需要的物质,所以都能通过细胞膜进入细胞内

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单选题
在大蒜收获的季节,有些家庭爱腌制一种食品——“糖醋蒜”,吃起来酸甜爽口,下列有关“糖醋蒜”腌制的说法,正确的是()
A.糖和醋没有进入大蒜细胞内 B.大蒜细胞能控制糖和醋的进出 C.大蒜细胞已死,细胞膜失去控制糖和醋进出细胞的能力 D.糖和醋都是细胞需要的物质,所以都能通过细胞膜进入细胞内
答案
单选题
雪糕吃起来比较软,冰块吃起来比较硬,是因为____。
A.冰块中水的纯度高,雪糕中水的纯度低 B. 冰块温度高,雪糕温度低 C.冰块结晶完整,雪糕晶体较小
答案
单选题
还有一种“火饺”,下热油锅快速炸成嫩黄,吃起来既脆又香()
A.正确 B.错误
答案
主观题
肉吃起来为什么有香味?
答案
主观题
肉吃起来为什么有香味
答案
单选题
用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制在成糖醋蒜,其原因是()
A.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收 B.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中 C.腌制时间长,两种物质组缓缓浸渗入到细胞中去 D.醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中
答案
单选题
天高地阔地吃起来的意思是()
A.在空间很大的地方高兴地吃起来,表现农家人无拘无束的乡下生活 B.一边无边无际地说,一边吃 C.心胸宽阔地吃起来
答案
单选题
菠萝为什么吃起来会感觉舌头发涩?()
A.菠萝醇 B.菠萝蛋白酶
答案
单选题
荔枝冰冻后吃起来会更甜是因为()
A.人的味觉在接触零度以下的食物时更敏感 B.荔枝里的果糖甜度随着温度降低而上升 C.荔枝冰冻后产生更多葡萄糖
答案
单选题
导致成熟后的苹果吃起来口感觉得“面”的两种物质是()。
A.不溶性果胶、蛋白质 B.纤维素、蛋白质 C.不溶性果胶、纤维素
答案
热门试题
导致成熟后的苹果吃起来口感觉得“面”的两种物质是()。 海带要想吃起来柔软可口,泡时应多放碱。 西瓜吃起来甘甜可口,西瓜细胞结构中含有大量糖分的是() 甘蔗吃起来特别甜,那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是() 胡萝卜吃起来有淡淡的甜味,主要来自于哪种成分?() 未成熟的葡萄吃起来是酸,这种酸性的物质主要存在于() 以“闻起来臭,吃起来香”为特色的是哪种长沙,绍兴等地的著名豆制品小吃? 以闻起来臭,吃起来香为特色的是哪种长沙,绍兴等地的著名豆制品小吃 樱桃素有“开春第一果”之称,吃起来酸甜可口。这些酸甜物质主要存在于樱桃细胞的()。 “小葱拌豆腐”吃起来爽口无比,试问“小葱拌豆腐”这道菜究竟科学不科学?为什么? 放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜,这是什么原因呢? 一个苹果放在面前,我们看到它是红色的,摸起来滑滑的,闻起来香香的,吃起来脆脆的。这种现象是()。 大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的,味道不爽口,那么怎么炒菠菜才不涩口? 全脂牛奶、冰淇淋等虽然吃起来没有油腻感,但它却含有相当高的不可见脂肪。( ) 烹调技巧竹笋越新鲜吃起来口感越好,要想竹笋保鲜,有一个办法有奇效,下列说法正确的是() 在腌制腊八蒜时,浸泡在醋中的大蒜初期会生成蓝色素和哪种色素() 小明想要自己做手擀面,为了面条能吃起来筋道有嚼劲,他和面时应该加入什么水() 一个苹果放在面前,我们看到它是红色的,摸起来滑滑的,闻起来香香的,吃起来甜甜的,并形成了关于苹果的完整印象。这种现象是()   一个苹果放在面前,我们看到它是红色的,摸起来滑滑的,闻起来香香的,吃起来脆脆的,并形成了关于苹果的完整印象,这种现象是()。 (报关编码)盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣
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