烹调技巧竹笋越新鲜吃起来口感越好，要想竹笋保鲜，有一个办法有奇效，下列说法正确的是（）

菠萝为什么吃起来会感觉舌头发涩？（） 荔枝冰冻后吃起来会更甜是因为（） 一个苹果放在面前，我们看到它是红色的，摸起来滑滑的，闻起来香香的，吃起来脆脆的。这种现象是（）。 （）竹笋中含有较多的草酸，烹调前要水焯处理，以去除草酸。 为了减少竹笋中草酸对钙吸收的影响，烹调时建议采用的方法是（） “四月竹笋雨后生”说明竹笋生长的关键因子是（） 西瓜吃起来甘甜可口，西瓜细胞结构中含有大量糖分的是（） 一个苹果放在面前，我们看到它是红色的，摸起来滑滑的，闻起来香香的，吃起来甜甜的，并形成了关于苹果的完整印象。这种现象是()   盐水酸竹笋 还有一种“火饺”，下热油锅快速炸成嫩黄，吃起来既脆又香（） 甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是（） 一个苹果放在面前，我们看到它是红色的，摸起来滑滑的，闻起来香香的，吃起来脆脆的，并形成了关于苹果的完整印象，这种现象是（）。 竹笋含较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行（），以去除草酸。 竹笋含有较多的（），影响人体对钙的吸收，烹调前应进行焯水处理，使其去除 箓笋干是以毛竹笋作原料，经（）而成，是我国的传统竹笋加工制品。 其他盐水竹笋 酸竹笋干丝 竹笋是叶菜类蔬菜。 竹笋不适宜（）。 竹笋是根菜类蔬菜。