肝肾功能不全的老年人豆类蛋白质的摄入应控制在蛋白质总量的

慢性肾功能不全氮质血症期患者的蛋白质摄入量应控制在（） 慢性肾功能不全氮质血症期患者的蛋白质摄入量应控制在 膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。 膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上（） 老年人每天蛋白质的摄入量应达到 老年人每天蛋白质的摄入量应达到（） 老年人每日蛋白质的摄入量（） 老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（　　）。 老年人膳食中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的 ( ) 老年人宜摄入优质蛋白占摄入蛋白质总量的50%以上。 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%（） 肉类蛋白质属于（）蛋白质。 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白质10克，豆腐蛋白质6克，绿豆蛋白质4克，小麦蛋白质15克，大米蛋白质16克，奶类蛋白质6克，蛋类蛋白质3克，则一日中的优质蛋白质比例为（） 豆类蛋白质中富含哪种氨基酸？（　　） 老年人所需膳食中，蛋白质应（　　）。 老年人所需膳食中，蛋白质应( ) 老年人所需膳食中，蛋白质应（）。 老年人蛋白质提供的热量占总热量（　　），且应注意优质蛋白质的摄人。 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）