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开胃酒通常以葡萄酒或蒸馏酒为基酒,加上调制材料制成。()
判断题
开胃酒通常以葡萄酒或蒸馏酒为基酒,加上调制材料制成。()
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判断题
开胃酒通常以葡萄酒或蒸馏酒为基酒,加上调制材料制成。()
答案
单选题
以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。
A.叶子 B.树枝 C.树皮 D.根茎
答案
判断题
鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒()
答案
判断题
棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外) 。 ( )
答案
单选题
棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外)()
A.正确 B.错误
答案
单选题
由于开胃酒多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、肉桂、金鸡纳露等对人体有益的成分,并以葡萄酒和蒸馏酒为基酒,因此饮用后能使人()
A.镇静安神 B.更易吸收 C.降脂降压 D.增加食欲
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
判断题
红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料()
答案
热门试题
法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。
哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒_________?
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒;餐中有佐餐酒,主要是葡萄酒,水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒,牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒;餐后有甜酒。( )
配制酒通常以()、()为基酒加入()和()制成。
茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。
开胃酒狭义指以为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒
饮开胃酒时通常需要加()。
以蒸馏酒为基酒加上少量的甜味和大量的酸味调制而成的酒被称为()
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是 _________ 。
蒸馏葡萄酒制得的烈性酒
XO酒是一款蒸馏葡萄酒。_____________
XO酒是一款蒸馏葡萄酒()
开胃酒通常用浸制而成的。()
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
__是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成()
Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁
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