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以蒸馏酒为基酒加上少量的甜味和大量的酸味调制而成的酒被称为()
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以蒸馏酒为基酒加上少量的甜味和大量的酸味调制而成的酒被称为()
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以蒸馏酒为基酒加上少量的甜味和大量的酸味调制而成的酒被称为()
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主观题
味美思是以蒸馏酒为基酒,加上苦艾等25至40钟植物酒和蒸馏酒配制成酒精含量在17~20%之间。()
答案
判断题
特基拉酒是用龙舌兰作为原料酿制而成的蒸馏酒。
答案
单选题
以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。
A.叶子 B.树枝 C.树皮 D.根茎
答案
主观题
威士忌以大麦麦芽为原料,经__、__、蒸馏、__、调配而成的蒸馏酒
答案
单选题
以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是()。
A.Alexander B.Grasshopper C.DryMartini D.BloodyMary
答案
单选题
以伏特加威士忌作为主酒,再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么酒()
A.鸡尾酒 B.香槟酒 C.白兰地 D.金酒
答案
单选题
()是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以烈性酒为基酒,加以辅料酒,配料和装饰物调制而成
A.朗姆酒 B.鸡尾酒 C.加莲露酒 D.咖啡味甘露酒
答案
多选题
朗姆酒是以()为原料,经过发酵、蒸馏而成的酒。
A.白葡萄 B.红葡萄 C.甘蔗汁 D.甘蔗糖浆
答案
主观题
Marc酒是指葡萄经发酵后蒸馏而成的酒。()
答案
热门试题
( )以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。
()是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
__是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成()
我国规定以60度蒸馏酒折算,蒸馏酒及配制酒中铅含量(以PB计)应()
是指以干白葡萄酒为基酒,加入植物、药材等物质浸制而成,酒度18°左右
鸡尾酒是什么调制而成的?
调制著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()
现代人们所熟悉的蒸馏酒分为白酒、白兰地、威士忌、伏特加酒、兰姆酒等。白酒一般是粮食酿成后经蒸馏而成的,白兰地是葡萄酒蒸馏而成的,你知道兰姆酒是下列哪种原料经蒸馏而成的吗?
白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来酒)的差()
蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的()。
常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
荷兰金酒是以玉米、麦芽、棵麦为原料经发酵、蒸馏而成的酒()
罗布罗伊(RobRoy)是采用()法调制的鸡尾酒,其基酒为()。
蒸馏酒的配制酒定义是以蒸馏酒为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,已改变了其原酒基风格的饮料酒()
调制“血玛丽”所使用的基酒是()。
以下以金酒为基酒的鸡尾酒是()
以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有()
比特酒是以白葡萄酒为基酒,加入苦艾、奎宁、橘皮等香料浸制而成。()
鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。
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