单选题

开胃酒通常用浸制而成的。()

A. 香料
B. 动物
C. 药材
D. 植物

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杜本内(DUBONNET)产于()是最著名的开胃酒之一。 红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料() 棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外) 。 ( ) 棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外)() 烈酒车主要用来陈列和销售开胃酒、各种烈性酒和餐后甜酒,备有相应的酒杯和冰块() 比特酒是以白葡萄酒为基酒,加入苦艾、奎宁、橘皮等香料浸制而成。() 是指以干白葡萄酒为基酒,加入植物、药材等物质浸制而成,酒度18°左右 ___,也称开胃酒,是指在餐前饮用的,喝了以后能刺激人的胃口,使增加食欲的饮料() 由于开胃酒多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、肉桂、金鸡纳露等对人体有益的成分,并以葡萄酒和蒸馏酒为基酒,因此饮用后能使人() 产自大西洋上葡萄牙属地,用当地生产的葡萄酒和葡萄烧酒为基本原料勾兑而成。酒体多为棕红色,酒度在16—18°,是世界上最好的开胃酒之一、也是世界上屈指可数的优质甜食酒 传统的开胃酒品种大多是()(Vermouth)、雪利酒(Sherry),这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。 法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。 茴香酒的茴香油一般从八角茴香和青茴香中提取,其中()多用于开胃酒的制作。 西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒;餐中有佐餐酒,主要是葡萄酒,水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒,牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒;餐后有甜酒。( ) 浸制标本法通常用福尔马林溶液或()溶液为浸渍液。 压力容器的筒体通常用金属钢板卷制焊接而成。() 常用酒制的药物有 常用酒制的药物有 西餐吃开胃菜时,喝()酒 利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用()
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