单选题

小赵在家自制发糕时,如果要保证酵母存活,加水的温度不能超过多少度()

A. 46度
B. 56度

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单选题
小赵在家自制发糕时,如果要保证酵母存活,加水的温度不能超过多少度()
A.46度 B.56度
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单选题
和制发糕的面团时,()。
A.揉制要均匀、发酵要充分 B.简单揉制即可,但发酵要充分 C.揉制要均匀、发酵5分钟即可 D.揉制要均匀、但不必发酵
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判断题
发动机水温超过100℃时,不能立即打开水箱盖加水。
答案
单选题
髙加水侧投入时其出水温度变化率为()
A.≯2℃ B.≯3℃ C.≯4℃ D.≯5℃
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单选题
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A.35℃ B.40℃ C.45℃ D.50℃
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主观题
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主观题
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多选题
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