大豆、黄豆是植物中含蛋白质最丰富的食品，被称为绿色牛奶（）

大豆中蛋白质含量丰富，其蛋白质含量可达大豆的百分之几（） 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。 大豆是植物，故其所含蛋白质是不完全蛋白质。 大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的（） 大豆中的蛋白质含量为35%-40%，是植物性食物中蛋白质含量( ? ?)的。 大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白质 大豆蛋白质、脂肪丰富，黄豆粉（）差，与面粉掺和后可制成团子糕饼等（）分值 大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。 大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为 植物性原料中，蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子，如黄豆的蛋白质含量为（）。 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。 大豆类食品的蛋白质含量范围是（） 下列食品中，含蛋白质较高的是（） 大豆中蛋白质的特点，制成的大豆蛋白质有几类？ 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）。 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的()。 营养学家建议青少年要多吃肉蛋奶鱼等含蛋白质丰富的食品，是因为蛋白质是（）。 专家建议青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。主要是因为蛋白质是（） 下列蔬菜中含蛋白质最高的植物是（） 血小板中含量最丰富的蛋白质是 含蛋白质较多的食品是（）