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红茶的制备按照是否加入调味品可以分为()两种。
多选题
红茶的制备按照是否加入调味品可以分为()两种。
A. 冲泡法
B. 调饮法
C. 清饮法
D. 水煮法
E. 煮茶法
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多选题
红茶的制备按照是否加入调味品可以分为()两种。
A.冲泡法 B.调饮法 C.清饮法 D.水煮法 E.煮茶法
答案
主观题
红茶的制备按茶水中是否添加其他调味品可以为()和()两种。
答案
单选题
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答案
填空题
红茶的制备按茶水中是否添加其他调味品可分为()和()。中餐大都采用的是()
答案
判断题
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答案
判断题
由两种或两种以上的调味品调配而成的口味叫复合味()
答案
判断题
调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
答案
单选题
西餐桌上常备的两种调味品分别是盐和什么()
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
热门试题
中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类()
烹调蔬菜时适当加入哪种调味品可以减少维生素C的损失?
在清水中加入哪种调味品可以有效处理掉衣物上的褶皱()
下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。
下列调味品中属于咸味调味品的有()
调味品不仅可以调理菜品的滋味,不少调味品还可增加菜品的营养价值。
红卤水中加入的常用显色调味品是()。
红卤水中加入的常用显色调味品有( )
调味品
调味品
下列调味品中,不属于香味调味品的是()
软兜鳝鱼的汆烫加工,应加入葱姜、黄酒、()等调味品。
红卤水中加入的常用显色调味品有()、()等。
软兜鳝鱼的氽烫加工,应加入葱姜、黄酒、()等调味品
其他调味品
调味品成本的核算方法可以参照()进行。
哪种调味品可以使蔬菜黄叶返绿()
对不同的菜肴要采用不同的调味品,每一种调味品在量上应掌握得特别准确。
调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的( )和吸附量
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
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