单选题

烹调原料初加工质量的好坏,关系到原料的()是否合理。

A. 切配
B. 烹调
C. 加工
D. 使用

查看答案
该试题由用户242****59提供 查看答案人数:33942 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户242****59提供 查看答案人数:33943 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
原料的初加工 刀作为烹调的主要工具,对于原料色、香、味、形及原料的初加工都起很大的作用。 烹调原料初加工主要的内容是去污、去杂、()和活体的宰杀等。 产品质量的好坏,关系到每个人的切身利益、关系到整个社会的发展。 烹调原料初加工是指将()食用要求的部位进行清除和整理的一道加工工艺。 邮件投递工作的好坏关系到()。 热水器气控装置的加工精度是否达标,关系到产品质量。 公文质量的好坏,直接关系到公文效用的发挥。 公文质量的好坏,直接关系到公文效用的发挥。 信息收集工作的好坏,间接关系到整个创业活动的质量。( ) 公文质量的好坏,直接关系到公文效用的发挥() 禽类原料初加工要求不包括()。 由毛料形态变为净料形态的鲜活原料加工过程称为鲜活原料的初加工() 初加工过程中鲜活原料主要包括() 粤菜制作工艺不注重原料的初加工,主要突出原料的鲜活。 班级信息的管理关系到班主任的决策质量,关系到班级管理活动的渠道是否畅通,其要求是() 加工阶段就是对原料的初加工和深加工在() 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是() 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是()。 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是()。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位