单选题

为了使冷冻食品保持在适当的温度下,冷冻食品必须储存在()

A. -18°C 或以下
B. -11°C 或以下
C. -10°C 或以下

查看答案
该试题由用户628****56提供 查看答案人数:3 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户628****56提供 查看答案人数:4 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间() 除生鱼外,其他真空包装食品必须冷冻储存或_____储存() 将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻,冷冻温度的范围应是() 将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻,冷冻温度的范围应是() 食品冷冻温度的范围是() 冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在()。 速冻食品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于(),产品的储存和陈列应与未包装的冷冻产品分开 冷冻食品表面温度不宜高于() 保存冷冻食品的常用温度是() 怎么使鱼类冷冻食品快速解冻? 冷藏食品需要储存于()摄氏度,冷冻食品需要储存于()摄氏度以下。 冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。 以下()情形影响食品冷藏、冷冻温度 食品冷冻的适宜温度是0℃以下。() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度() 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是() 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是 一般食品冷冻保藏的温度设在() 以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度?() 以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位