单选题

在测定食品中的灰分含量时,灼烧残留物中不可能存在的是()。

A. 蔗糖
B. 钠
C. 钾
D. 氯

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单选题
在测定食品中的灰分含量时,灼烧残留物中不可能存在的是()。
A.蔗糖 B.钠 C.钾 D.氯
答案
单选题
以下各化合物中,不可能存在于灼烧残留物中的是()
A.氯化钠 B.碳酸钙 C.蛋白质 D.氧化铁
答案
单选题
以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是()。
A.氯化钠 B.碳酸钙 C.蛋白质 D.氧化铁
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多选题
以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是()
A.氯化钠 B.蛋白质 C.脂肪 D.氧化铁 E.碳酸钙 F.氯化镁
答案
判断题
食品经高温灼烧后的残留物应称为总灰分(或粗灰分)。()
答案
判断题
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答案
单选题
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为()。
A.有效物 B.粗灰分 C.无机物 D.有机物
答案
主观题
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为( )。
答案
判断题
550℃灼烧法适合所有食品中灰分的测定
答案
主观题
GB/T212-2008《煤的工业分析方法》中规定,灰分测定时需将马弗炉加热到__℃,灰化并灼烧到质量恒定,以残留物的质量占煤样质量的质量分数作为煤样的灰分
答案
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