为什么将灼烧后的残留物称为粗灰分？与无机盐含量有什么区别？样品在灰化之前为什么要进行炭化？
查看答案
相关试题
换一换
为什么将灼烧后的残留物称为粗灰分？与无机盐含量有什么区别？样品在灰化之前为什么要进行炭化？
答案
食品经高温灼烧后的残留物应称为总灰分(或粗灰分）。()
答案
在测定食品中的灰分含量时，灼烧残留物中不可能存在的是（）。
A.蔗糖 B.钠 C.钾 D.氯
答案
在高温时，发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分（主要是无机盐和氧化物）则残留下来，这些残留物称为灰分。
答案
在高温时，发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分（主要是无机盐和氧化物）则残留下来，这些残留物称为灰分（）
答案
无机盐中，磷的含量占总灰分的（）
A.20％ B.30％ C.40％ D.50％
答案
全脂乳粉灰分测定的原理是：将一定量的样品经炭化后放人高温炉内灼烧，有机物中的碳、氢、氮被氧化分解，以二氧化碳、氮的氧化物及水等形式逸失，另有少量的有机物经灼烧后生成的无机物，以及食品中原有的无机物均残留下来，这些残留物即为灰分。对残留物进行称量即可检测出样品中总灰分的含量（）
答案
固定性悬浮固体又称灰分、灼烧残渣，用()表示。粗略代表水中无机盐类的含量。
A.ss B.vss C.ts D.nvss
答案
灰分指煤（）后残留物的产率。
A.自燃 B.灼烧 C.变质 D.完全燃烧
答案
灰分指煤炭完全燃烧后的残留物。
答案
热门试题
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为( )。
脂肪、碳水化合物、无机盐的生理意义是什么？
灰分是煤样完全燃烧后所得的残留物
人体含量最高的无机盐是
牛奶中哪种无机盐含量低( )
人体含量最高的无机盐是
人体含量最高的无机盐是
牙骨质中无机盐成分以什么离子为主
牙骨质中无机盐成分以什么离子为主
机体中含量最多的无机盐是（）
骨质内含量最多的无机盐是（）。
蔬菜中无机盐的含量是以（）最多。
体内含量最多的无机盐是
骨质内含量最多的无机盐是（）。
人体中含量最多的无机盐是（）
试述无机盐的特点、无机盐的生理功能、无机盐缺乏的原因。
含无机盐较多的植物类药材，灰分测定时需要测定
胰液中含量最高的无机盐是碳酸氢盐。（）
固定碳含量是指除去后的残留物（）
使用微信扫一扫登录
