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我国规定食具实行“四过关”制度,“四过关”是指()、()、()、()。
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我国规定食具实行“四过关”制度,“四过关”是指()、()、()、()。
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主观题
我国规定食具实行“四过关”制度,“四过关”是指()、()、()、()。
答案
主观题
食具实行的“五过关”是:一洗、二刷、三冲、四()、五保洁。 24小时后重新消毒。
答案
主观题
食具实行的五过关是:一洗、二刷、三冲、四()、五保洁。 24小时后重新消毒
答案
单选题
用(食)具实行“四过关”指的是()
A.一刷二洗三冲四消毒 B.一洗二冲三刷四消毒 C.一洗二刷三冲四消毒 D.一冲二洗三刷四消毒
答案
判断题
饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒()
答案
单选题
饮食业餐具“四过关”是洗、刷、()。
A.泡 B.泡 C.冲 D.烫
答案
判断题
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。
答案
主观题
饮食卫生“五四制”的“四过关”和“四定”是什么?
答案
单选题
食品卫生“五四”制中,四过关是一洗二涮三冲四()
A.揩干 B.保洁 C.密封 D.消毒
答案
判断题
烹饪从业人员的个人卫生应做到“四过关”。
答案
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