多选题

菜市场熟食销售及食品加工人员的要求有()。

A. 个人卫生及健康状况应符合GB14881《食品企业通用卫生规范的有关规定》
B. 加工人员上岗时应穿戴白大衣
C. 收钱和找钱应使用专用盛盘和夹具,不得直接接触钱币
D. 熟食从业人员上岗时不得留长指甲

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多选题
菜市场熟食销售及食品加工人员的要求有()。
A.个人卫生及健康状况应符合GB14881《食品企业通用卫生规范的有关规定》 B.加工人员上岗时应穿戴白大衣 C.收钱和找钱应使用专用盛盘和夹具,不得直接接触钱币 D.熟食从业人员上岗时不得留长指甲
答案
多选题
菜市场熟食销售及食品加工人员的要求有()
A.个人卫生及健康状况应符合GB14881《食品企业通用卫生规范的有关规定》 B.加工人员上岗时应穿戴白大衣、白帽、白口罩操作,操作前应在消毒水盆中清洗双手 C.收钱和找钱应使用专用盛盘和夹具,不得直接接触钱币 D.熟食从业人员上岗时不得留长指甲、涂指甲油,佩戴戒指、手链、手镯等饰品
答案
单选题
在玉环县城关中心菜市场、城关第二菜市场、环城菜市场、坎门菜市场、坎门海城农贸市场、楚门菜市场、陈屿中心菜市场、大麦屿开发区菜市场均建有食品安全检测室,免费为广大市民提供()服务
A.称重 B.检测 C.打包
答案
主观题
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答案
多选题
蔬菜市场的新趋向()。
A.向营养保健型转化 B.向新鲜多样化转化 C.向加工方便型转化 D.向绿色食品型转化
答案
判断题
无公害蔬菜在菜市场
答案
单选题
根据《标准化菜市场设置与管理规范》(商贸发〔2009〕290)菜市场选址要求,以菜市场外墙为界,直线距离()以内,无有毒有害等污染源,无生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品的场所
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答案
主观题
居民在不同的菜市场自有选择不同的商贩销售的蔬菜,这种市场结构属于( )
答案
主观题
蔬菜市场的趋向化是什么?
答案
单选题
菜市场的烂瓜果烂菜叶属于()
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答案
热门试题
人员回场前24h不能去菜市场等高风险区域() 群众有开一些早市,夜市,菜市场,在菜市场里面,商贩摆摊,搭建违规简易房,有些摊子搭到公路边,乱丢垃圾,对于这样一种情况你有什么建议? 下列有关教学建筑、食堂、菜市场设置层数的说法中,错误的有() 下列有关教学建筑、食堂、菜市场设置层数的说法中,正确的有( )。 非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。() 非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求() 中国出口日本的蔬菜占日本蔬菜市场的() 陈某在菜市场内为达到垄断鸡鸭销售的目的,以语言威胁的方式,从同一菜市场的摊贩杨某、张某手中以低价强行收购鸡鸭共500只,价值6000元,销售后非法获利3000元。陈某的行为构成() 下列有关教学建筑、食堂、菜市场设置层数的说法中,错误的有(    )。 “毒豇豆事件”发生以后,相关部门对蔬菜市场进行了整顿,采取措施严厉打击蔬菜市场的不法行为,维护市场秩序。这里政府履行的职能主要是()。 食品的加工、销售人员要求做到四勤()、()、()、()。 食品的加工、销售人员要求做到四勤()、()、()、() 下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求() 下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?() 生熟食品的加工工具及容器应()并有明显的区分标志。 造成细菌性食物中毒的主要原因有如下几种:交叉污染、加工人员带菌操作、未烧熟煮透、熟食品时间及温度控制不当、餐具容器及用具不洁() 生、熟食品要存放和加工 餐饮食品经营销售散装熟食品时,有()措施,不徒手接触食品 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求( )。 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。
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