单选题

世界各地的美味佳肴应有尽有,西餐中餐味道正宗,其中餐主要是()。

A. 准扬菜
B. 浙菜
C. 闽菜
D. 粤菜

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宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。 中餐企业和西餐企业之间的竞争关系是()。 “应有尽有”中“应”的读音是“yīng”。 团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的,但服务员()。 把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮包成筒状,它是台州著名的小吃叫() 中餐餐桌通常采用圆形桌,西餐通常采用长形桌。 西餐区别于中餐的标志性烹调设备有()。 把西餐的调料用到中餐来,这不是创新。() 幸运的是我们可以跟着这本食谱一步步来做这些美味佳肴。(luckily) 中餐不像西餐,礼节繁多,不需要注重餐具的使用。 什么叫做西餐灶?和中餐灶的区别是什么? 西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同,西餐套餐的标价方法是()。 菜单分为“中餐菜单,西餐菜单,其他菜单”,它的划分依据是()。 竹笋是人们餐桌上的美味佳肴,但同时也是优良的保健蔬菜,具有较高的药用价值() 殷周时代已有青铜器,奴隶主们可以吃到很多美味佳肴,对后世的烹调产生了影响,这个时代史学家们称之为() 西餐餐具摆放与中餐相同,都具有刀、叉、匙、盘、杯等。() 酒如果依据其在西餐中餐饮搭配可按顺序分为哪几类? 中餐中的()与西餐的上菜程序相似,都是先汤后菜。 把西餐的烹调技术应用到中餐也是一种创新。() 泰国以外的泰式餐厅遍及世界各地,其中:
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