能使蛋白质沉淀的因素有（）等

能使蛋白质变性的因素包括()。 与蛋白质的化学降解有关的因素有与蛋白质的化学降解有关的因素有（） 破坏蛋白质的（）和中和了蛋白质的（），则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象，蛋白质可因加入（）、（）、（）和（）等类试剂而产生沉淀。 不能使蛋白质变性的因素是 影响蛋白质质量的因素有哪些? （） 一般变性的蛋白质都产生沉淀现象，而沉淀的蛋白质一定是变性蛋白质 能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是 能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是（） 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性. 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性. 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性. 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性（） 使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。 使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点（） 破坏蛋白质胶体溶液而使蛋白质沉淀的两个关键因素是__________、__________;根据这一原理,请列举两类沉淀蛋白质的化学试剂:___________和___________ 影响蛋白质需要量的因素有鱼种类、鱼大小、水温等（） 下列哪种因素不能使蛋白质变性（） 维持蛋白质胶体稳定性的因素有（） 维持蛋白质亲水胶体稳定的因素有 、 沉淀的蛋白质不一定变性，但变性的蛋白质一定沉淀.