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经煮沸的水应立即用于冲泡,如久煮或用热水瓶中开过的水继续回炉煮开,易产生熟汤味,有损()的审评结果。
多选题
经煮沸的水应立即用于冲泡,如久煮或用热水瓶中开过的水继续回炉煮开,易产生熟汤味,有损()的审评结果。
A. 香气
B. 透明度
C. 滋味
D. 汤色
E. 外形
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多选题
经煮沸的水应立即用于冲泡,如久煮或用热水瓶中开过的水继续回炉煮开,易产生熟汤味,有损()的审评结果。
A.香气 B.透明度 C.滋味 D.汤色 E.外形
答案
单选题
经煮沸的水应立即用于冲泡,如久煮成用热水瓶中开过的水继续回炉煮开,易产生(),有损香气和滋味的审评结果。
A.熟汤味 B.水味 C.腥味 D.漂白粉味
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
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主观题
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答案
单选题
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答案
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热水瓶单价37.05元,铁锅单价21.8元,一个热水瓶比一个铁锅多()元。
热水瓶单价37.05元,铁锅单价21.8元,一个热水瓶比一个铁锅多()元
眼睛接触氨应立即用大量清水冲洗或用2~3%的硼酸进行中和冲洗15分钟以上()
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