单选题

餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。

A. 原料采购质量标准
B. 原料采购控制要求
C. 原料采购数量标准
D. 原料采购标准

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单选题
餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。
A.原料采购质量标准 B.原料采购控制要求 C.原料采购数量标准 D.原料采购标准
答案
多选题
餐饮服务提供者应当制定并实施,不得采购的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开,公示等信息()
A.原料控制要求 B.不符合食品安全标准 C.加工过程 D.食品原料及其来源
答案
单选题
餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的()
A.农产品 B.添加剂 C.食品原料 D.食品
答案
判断题
餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
答案
判断题
餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
答案
主观题
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核。
答案
主观题
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核
答案
判断题
倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源()
答案
单选题
倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源()
A.正确 B.错误
答案
多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当()
A.依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全,接受社会监督 D.承担餐饮服务食品安全责任
答案
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