剔骨的基本要求是：剔除全部大骨，并尽量保持骨的完整性。

分割与剔骨整理必须符合（）要求。 在剔骨要求中，扇子骨的控制带肉为（），月牙骨的带肉率为（），上下偏差≦3% 烧伤暴露疗法护理的基本要求是保持——，促使——，并保持——的完整 骨的完整性或连续性发生任何断裂，就叫做骨折。 骨的完整性或连续性发生任何断裂，就叫做骨折（） 长形鱼的剔骨方法和梭形鱼的剔骨方法是一样的（） 长形鱼的剔骨方法和梭形鱼的剔骨方法是一样的（） 等级保护基本要求中，数据完整性要求是指（） 填写危险点预控措施票的基本要求是和完整性（） 分割与剔骨整理下刀要准确，力求做到（），肉中无碎骨。 （）的鸡不利于整料剔骨 下列哪些食物需要分派和剔骨（） 目前原产日本的冷冻剔骨牛肉和冰鲜去骨牛肉可以输华（） 骨或骨小梁的完整或连续性发生任何断裂称骨折。 在猪肉的分割与剔骨加工中，带皮带骨的整形肉片称之为（）。 X线平片在长骨干骺端可见到偏侧性的膨胀性骨质破坏透亮区，其内可见数量不等的骨嵴；CT平扫可见骨端的囊性膨胀性骨破坏区，骨壳基本完整，骨破坏与正常骨小梁的交界处多没有骨增生硬化带。应考虑的疾病是(   ) 由于外力作用，使骨的完整性和连续性遭受机械破坏时称为骨折。 由于外力作用，使骨的完整性和连续性遭受机械破坏时称为骨折（） 鸭的分档剔骨的主要部位是指（）。 剔是对（）进行去骨取肉的刀法。