单选题

以下关于食品添加剂的说法,错误的是( )

A. 食品添加剂必须符合卫生标准
B. 食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量
C. 食品添加剂必须具备营养价值
D. 进口的食品添加剂,必须办理有关的手续
E. 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用

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单选题
以下关于食品添加剂的说法,错误的是( )
A.食品添加剂必须符合卫生标准 B.食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量 C.食品添加剂必须具备营养价值 D.进口的食品添加剂,必须办理有关的手续 E.不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
答案
单选题
以下关于食品添加剂的说法,正确的是()
A.碳酸氢钠用于肉料的腌制,可改善菜肴的质感 B.碳酸钠又称小苏打 C.碳酸氢钠就是面碱 D.碳酸钠属於复合膨松剂,由酸性剂、酸性剂和填充剂组成
答案
单选题
以下关于添加剂的说法错误的是()
A.半焦制浆所用添加剂为分散剂,有助于半焦在水中分散,促进成浆 B.来自水煤浆工段的添加剂为纯的木质素磺酸盐类 C.添加剂混合罐设有搅拌器的原因是添加剂内还有少量固体不溶物,易沉淀 D.添加混合罐需要伴热是因为,添加剂的活性和稳定性需要适宜的温度
答案
单选题
以下关于食品添加剂的说法,不正确的是()
A.食品添加剂必须符合卫生标准 B.食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量 C.食品添加剂必须具备营养价值 D.进口的食品添加剂,必须办理有关的手续 E.不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
答案
单选题
关于食品、食品添加剂说法错误的是()
A.三聚氰胺 B.标签应当标注定量食用或每日规定食用量 C.食品添加剂的使用应当遵守GB2760 D.标签
答案
单选题
关于食品、食品添加剂说法错误的是()
A.三聚氰胺、塑化剂、苏丹红不是食品添加剂 B.标签应当标注定量食用或每日规定食用量 C.食品添加剂的使用应当遵守GB2760 D.标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识
答案
单选题
关于食品添加剂的说法错误的是()
A.国家对食品添加剂的生产实行许可制度 B.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围 C.销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证 D.食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
答案
单选题
关于食品添加剂,下列说法错误的是_____。
A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味 B.食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用 C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加 D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量
答案
单选题
关于食品添加剂的说法错误的是()
A.采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。食品添加剂必须经过验收合格后方可使用 B.运输食品添加剂的工具和容器应保持清洁、维护良好,并能提供必要的保护,避免污染食品添加剂 C.食品添加剂的贮藏应有专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品添加剂。仓库出货顺序应遵循先进先出的原则,必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序 D.运输食品相关产品的工具和容器应保持清洁、维护良好,并能提供必要的保护,避免污染食品原料和交叉污染
答案
单选题
下列关于食品添加剂的说法,错误的是()
A.食品添加剂应当有标签 B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能 C.食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估 D.食品添加剂的标签要容易辨识 E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
答案
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