单选题

关于食品添加剂,以下说法不正确的是()

A. 食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用
B. 食品添加剂价格低廉,应该用来代替高价原料
C. 婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物
D. 食品添加剂可能使人患上癌症

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单选题
关于食品添加剂,以下说法不正确的是()
A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用 B.食品添加剂价格低廉,应该用来代替高价原料 C.婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物 D.食品添加剂可能使人患上癌症
答案
单选题
以下关于食品添加剂的说法,不正确的是()
A.食品添加剂必须符合卫生标准 B.食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量 C.食品添加剂必须具备营养价值 D.进口的食品添加剂,必须办理有关的手续 E.不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
答案
单选题
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是()
A.食品添加剂的贮藏应有专人管理 B.可根据经验按需添加 C.采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件 D.及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
答案
单选题
下列关于食品添加剂及其功能应用的说法,不正确的是()
A.抗坏血酸--抗氧化剂--橙汁 B.丙酸钙--防腐剂--饺子皮 C.二氧化硫--漂白剂--银耳 D.安赛蜜--增味剂--肉酱
答案
单选题
下列关于食品添加剂表述不正确的是()。
A.护色剂可改善肉制品色泽 B.抗氧化剂可用于延缓油脂酸败 C.天然色素较合成色素安全性高 D.漂白剂可使有色物质退色 E.防腐剂可以杀灭致病微生物
答案
单选题
下列关于食品添加剂表述不正确的是()
A.天然色素较合成色素安全性高 B.护色剂可改善肉制品色泽 C.防腐剂可以杀灭致病微生物 D.漂白剂可使有色物质退色 E.抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
答案
单选题
关于食品添加剂的使用不正确的是()。
A.按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。 B.每种食品添加剂在允许使用的每种食品中,都规定有最大允许使用量。 C.只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。 D.以上都不对
答案
多选题
以下有关食品添加剂的表述不正确的是()
A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全 B.添加剂对身体有害,应该一概禁止 C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂 D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
答案
单选题
关于食品添加剂与食品安全,以下说法正确的是()。
A.食品添加剂都是非法添加剂 B.“纯天然”矿泉水不含添加剂 C.食品安全问题不都是由添加剂造成的 D.国外奶粉、矿泉水不含添加剂
答案
单选题
以下关于食品添加剂的说法,正确的是()
A.碳酸氢钠用于肉料的腌制,可改善菜肴的质感 B.碳酸钠又称小苏打 C.碳酸氢钠就是面碱 D.碳酸钠属於复合膨松剂,由酸性剂、酸性剂和填充剂组成
答案
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