在所有维生素中，（）是最不稳定的，能够以各种形式进行降解。

引起维生素a见光不稳定的结构部位是。 维生素A在空气中不稳定的原因是结构中具有 维生素A在空气中不稳定是因为结构中具有（） 下列各种碱基互补形式中，哪种的配对最不稳定 干粉形式稳定，但在水溶液中易于降解的维生素是（） 干粉形式稳定，但在水溶液中易于降解的维生素是（） 维生素C在下列环境下较不稳定，如:（） 大部分维生素在酸性条件下不稳定（） 维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定（） 维生素C很不稳定，很容易氧化，下列(）是加速其氧化的因素。 维生素C在碱性溶液中不稳定，在pH＝7．95的胃液中（）有65％被破坏，因此胃酸不足的患者易发生维生素C缺乏。 维生素C极易溶于水，不溶于脂溶剂，化学性质不稳定（） 在所有的颈椎固定手法中，（）是最不稳定的手法。 维生素A和维生素D降解的主要途径是（）。 下列水溶液不稳定可分解产生甲萘醌沉淀和亚硫酸氢钠的维生素是 下列存款中，最不稳定的是（）。 坏血病，又称维生素C缺乏症，是一种由于维生素C缺乏所引起的疾病，多发于船员及海上作业的人员中。治疗坏血病最简单的方法就是使用维生素C注射液。维生素C不仅能治疗坏血病，还可以与亚铁盐配伍，增加吸收。维生素C的性质虽然不稳定却不能水解。水解是药物降解的主要途径之一。下列各种药物中哪个不能发生水解反应 维生素A对酸碱不稳定,对氧和光稳定,一般烹调方法对其无严重破坏（） 最不稳定的因子是（） 最不稳定的骨折是（）