登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
淘米时不用热水、流水淘洗,次数也不宜过多,以免营养素损失和破坏
判断题
淘米时不用热水、流水淘洗,次数也不宜过多,以免营养素损失和破坏
查看答案
该试题由用户413****54提供
查看答案人数:17784
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户413****54提供
查看答案人数:17785
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
淘米时不用热水、流水淘洗,次数也不宜过多,以免营养素损失和破坏
答案
判断题
为避免营养素的损失,洗米时不要用流水冲洗或用热水淘洗,也不宜用力搓洗()
答案
单选题
为婴幼儿制作食物时.为保留营养素,淘米的次数就不要过多,这是由于淘米次数越多,损失的( )也越多。
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
答案
单选题
淘米时,损失最多的营养素是()。
A.核黄素 B.无机盐 C.蛋白质 D.脂肪 E.碳水化合物
答案
单选题
淘米时,损失最多的营养素是()。
A.维生素B1 B.无机盐 C.蛋白质 D.脂肪
答案
单选题
淘米时损失最多的营养素是()。
A.维生素B2 B.维生素C C.糖类 D.蛋白质
答案
主观题
大米淘洗时,营养素损失最多的是()
答案
单选题
反复淘洗大米时,损失最多的营养素是()
A.维生素B2 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质 E.无机盐
答案
单选题
淘米的时候损失营养素最多的是()
A.VB2 B.VC C.糖类 D.蛋白质
答案
主观题
为了减少营养素的损失,淘米时应注意些什么?
答案
热门试题
()不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。
大米过分淘洗容易引起损失的营养素是()
大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关。
大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关()
大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关()
谷类精细加工程度越高,淘洗次数越多,营养素流失越多。
做饭时过分淘米会使哪种营养素丢失()。
大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
淘洗过程中营养素的损失,描述正确的是()
大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
淘米次数过多,可导致()损失。
大米含有人体必需的营养,但米粒表层的营养成分在淘米时会随水流失,淘米次数过多,既容易导致营养流失又()
大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。
反复淘洗大米或将大米浸泡加热损失最多的营养素为().
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()
反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是维生素
反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质()
淘米时反复淘洗
营养素损失因子与()中营养素含量有关。
烹调蔬菜时损失较多的营养素()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP