营养素损失因子与（）中营养素含量有关。

简述减少烹调中营养素损失应采取的措施 下列措施中会增加面食中营养素损失的是（） 广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别（） 营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。 营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。 营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂（） 初乳中营养素含量比成熟乳低的有（）。 精加工对谷类中营养素含量影响最小的是（ ） 初乳中营养素含量比成熟乳低的有（） 初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（）。 食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ） 常见的烹饪方法与营养素损失因子关系是什么？ 简述减少烹调中营养素损失应采取的措施。 简述减少烹调中营养素损失的应采取的措施 下列措施不能减少面食中营养素损失的是（） 母乳中含量很低的营养素是母乳中含量很低的营养素是（） 与克山病有关的营养素是与克山病有关的营养素是（） 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（） 蔬菜中营养素较丰富的是（ ） 淘洗过程中营养素的损失，描述正确的是（）