单选题

更换摩卡壶胶圈的目的是()

A. 防止咖啡香味逸出
B. 防止压力泄露
C. 防止细菌滋生
D. 防止热量散失

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换一换
单选题
更换摩卡壶胶圈的目的是()
A.防止咖啡香味逸出 B.防止压力泄露 C.防止细菌滋生 D.防止热量散失
答案
主观题
请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别?
答案
单选题
摩卡壶上壶的清洁要求是()
A.上壶无需清洁,把外壶擦干净即可 B.每次使用后要清洁干净,以便下次使用 C.无需每次使用后清洁 D.只要没有异味就无需清洁
答案
主观题
摩卡壶又被称之为()。
答案
单选题
出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。
A.单品杯 B.花式咖啡杯 C.意式浓缩咖啡杯 D.马克杯
答案
单选题
下列选项中,不属于摩卡壶构造的是()
A.上壶 B.胶圈 C.滤纸 D.下壶
答案
单选题
关于摩卡壶的工作原理,下列说法错误的是()。
A.下壶的水受粉饼阻力,密闭的下壶压力增高 B.下壶压力增加至与咖啡粉饼阻力平衡 C.类似真空状态的负压原理 D.在持续的火力作用下,让水迅速通过咖啡粉饼,得到咖啡液
答案
单选题
关于摩卡壶的工作原理,下列说法错误的是()
A.下壶的水受粉饼阻力,密闭的下壶压力增高 B.下壶压力增加至与啡粉饼阻力平衡 C.类似真空状态的负压原理 D.在持续的火力作用下,让水迅速通过咖啡粉饼,得到咖啡液
答案
单选题
用摩卡壶制作咖啡,使用的研磨度为()。
A.粗度研磨 B.细度研磨 C.意式研磨 D.中度研磨
答案
判断题
咖啡制作器具中,适合选用粗粉的是摩卡壶。
答案
热门试题
摩卡壶的结构包括以下几个部分,不属于的是( )。 用摩卡壶制作咖啡前应先用()清洁滤碗。 摩卡壶制作咖啡时,粉碗里的咖啡粉要大力压紧。 如何更换胶圈? 在使用摩卡壶制作咖啡时,需要注意往下壶中注水,水位安全阀 关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是() ①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内 始发列车尾部车辆胶圈必须更换为新胶圈,防止胶圈老化、磨损造成的漏泄故障。 用摩卡壶制作咖啡,其咖啡粉要求为细研磨度,一般取研磨刻度( )。 失去弹性的胶圈要重新更换。 始发列车尾部车辆胶圈必须更换为,防止胶圈老化、磨损造成的漏泄故障() 清洗或更换孔板阀时,检查孔板胶圈,如有变形、损伤必须更换() 现场快速筛析采用容积1000ml的浓度壶和200目筛子,壶重400g,如矿浆总重2400g,筛上产品装入浓度壶加水后称重1500g,则+200目粒级含量为() 咖啡摩卡的组成是() 弹性对轮的胶圈,磨损超过其直径2mm应更换() 咖啡萃取方式主要有三种:浸泡式、滴滤式、增压式,摩卡壶属于以上三种方式的哪一种() 咖啡摩卡的制作方式是()。 弹性联轴器的销子和胶圈磨损超限时,应待小修时进行更换。() 弹性联轴器的销子和胶圈磨损超限时应在周检中进行更换。() 弹性联轴器的销子和胶圈磨损超限时应在周检中进行更换。 弹性联轴器的销子和胶圈磨损超限时,应待小修时进行更换()
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