在自助餐服务期间，该如何处理那些保温在54°C-60°C之间的热食品（）

中式自助餐菜式（）。 在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应（）和数量。 自助餐餐台布置时应注意（ ）等 自助餐炉的清洁标准（）。 自助餐取菜顺利为_______ 自助餐取菜顺序为（） 自助餐取菜顺利为 自助餐台设计的原则（）。 自助餐取菜顺序为（） 在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应质量和数量。（) 自助餐的餐台形状通常以为主（） 自助餐食品台台面布置要求（） 自助餐台应由()来值台。 自助餐台的设计应注意（）、（）、（）。 保温在______________之间的热食，然后再加热至____，可在自助餐再摆放__小时，然后丢弃剩余部分（） 自助餐是一种自我服务的就餐形式，它具有（）的特点。 在用自助餐时，地陪要强调自助餐的用餐要求，告诫旅游者以()为标准，不可打包带走。   地陪导游带旅游团用自助餐时，要强调自助餐的用餐要求，并提醒旅游者注意()。   自助餐就餐时的应以“”为原则。 （）是自助餐最基本的台型。