单选题

自助餐取菜顺序为()

A. 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果
B. 热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
C. 汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果
D. 冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

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参加一般的自助餐时,取菜时应先取 自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠() 中国大学MOOC: 参加一般的自助餐时,取菜时应先取( )。 自助餐的热菜以的菜肴为多() 自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠,码放整齐() 按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。() 构成自助餐的基本菜品内容有鲜果、主食、海鲜 、 、 、() 客人在西餐自助餐厅就餐取菜时,应 享用自助餐时,应多次少取,不要围在餐台边进食() 自助餐的菜肴前都要摆放取菜的公共用具,中英文对照的菜牌和配菜用的调味品() 自助餐 自助餐服务形式是指在餐厅中设立大菜台,由顾客直接到菜台自己动手取喜欢的菜肴。() 高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()相同。 吃自助餐可随便取食物,吃不完可剩下来 自助餐食品台布置要求立体感强、方便取菜和主题鲜明,摆放顺序可以以色拉、开胃菜、汤、热菜、烤肉、甜点和水果等客人取用习惯为顺序摆放食品,冷菜、热菜和甜点可以分开设台或集中摆放。 自助餐式福利 自助餐发明于() 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里? 自助餐餐台布置时应注意( )等 自助餐台设计的原则()。
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