以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为

Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高，但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同，会使测定结果往往带来较大偏差。（ ） 蛋白质与双缩脲试剂反应呈 蛋白质与双缩脲试剂反应呈: 测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验（） 粗蛋白质测定的主要仪器、试剂及主要步骤。 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。 在蛋白质显色反应中，常用于检测蛋白质是否水解完全的反应是（），此反应需要向溶液中加入（）和NaOH试剂。 蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，这些反应可以用来做蛋白质的____和____分析。常用的颜色反应有____，____，____等 检测奶粉中糖含量时沉淀脂肪、蛋白质的试剂为（）、（）检测硝酸盐时沉淀脂肪、蛋白质的试剂为（）、（） 蛋白质和氨基酸与茚三酮试剂反应呈 用酚抽提蛋白质时，离心后，为什么蛋白质总是会停留在水相和酚相之间？ 含蛋白质饮料总糖的测定（直接滴定法），其样品入理后应加入（），以除去蛋白质等杂质。 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果 测定蛋白质与蛋白质相互作用时（　　）。 在蛋白质测定方法中，利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是（　　）。 测定蛋白质-蛋白质相互作用的实验是 测定蛋白质需要较纯蛋白质样品的是（） 可使蛋白质沉淀的试剂是（） 使蛋白质沉淀的试剂是（） 蛋白质遇到哪种试剂变紫色？（）