单选题

砧板和刀具每隔()分钟要进行清洗消毒

A. 10
B. 20
C. 30

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单选题
砧板和刀具每隔()分钟要进行清洗消毒
A.10 B.20 C.30
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多选题
关于砧板刀具小厨具清洗消毒描述正确的是()
A.专间内厨具及工器具消毒必须在凉档内完成 B.凉档以外其它档口过洗碗机就可以 C.专间内的马斗,原料盒,不锈钢盆允许过洗碗机消毒 D.档口主管及负责消毒的员工必须知道消毒流程
答案
单选题
加工产品后的刀具,经清洗消毒后须放置于()
A.开启的紫外线刀箱中 B.干净的加工台上 C.关闭的紫外线刀箱中 D.工具箱中
答案
单选题
清洗刷每刷完一条内镜后应进行清洗消毒,可以和内镜同时进行清洗消毒,也可以单独进行处理()
A.正确 B.错误
答案
单选题
杯子清洗消毒过程中,杯子必须放入专用消毒池浸泡_____分钟()
A.20分钟 B.15分钟 C.10分钟 D.30分钟
答案
多选题
《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,手工清洗消毒内镜应配备的清洗消毒槽包括()。
A.清洗槽 B.漂洗槽 C.消毒槽 D.终末漂洗槽
答案
单选题
必须对砧板和刀具进行清洁消毒,并且存放在指定清洁的位置()
A.)不需要,没有要求 B.)是的,为了安全的准备食物 C.)只要你喜欢,或者在你有空的时候再去做
答案
单选题
高位水箱一般梅()要进行一次清洗消毒工作。
A.一个月 B.半年 C.一年 D.三年
答案
单选题
使用后的新冠复用器械放于专用清洗池,使用()含氯消毒液浸泡()分钟后放于新冠专用清洗消毒机内,选择清洗消毒程序
A.2000mg/L 30 B.2000mg/L 60 C.1000mg/L 30 D.500mg/L 30
答案
单选题
毛巾清洗消毒:将洗净的毛巾用设定好的消毒液浸泡()分钟?
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
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