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下列不属于食雕的取料原则是（）。
A.因造型取料 B.因形取料 C.因色取料 D.因季节取料
答案
食雕的取料原则是因季节取料、因主题取料、因色取料。
答案
食雕原料的取料原则是“（）”、“（）”、“因色取材”
答案
下列描述不属于分档取料要求的是（）
A.熟悉原料的生理组织结构，把握整料的肌肉部位，准确下刀 B.分割时必须要从头部开始下刀，保持原料的完整性 C.掌握分档取料的先后顺序 D.取料时重复刀口要一致
答案
下列描述不属于分档取料要求的是（）
A.熟悉原料的生理组织结构，把握整料的肌肉部位，准确下刀 B.分割时必须要从头部开始下刀，保持原料的完整性 C.掌握分档取料的先后顺序 |取料时重复刀口要一致 D.取料时重复刀口要一致
答案
食雕展台的设计原则是:功用性、美观性与（）
A.便易性 B.可食性 C.装饰性 D.灵活性
答案
大山雀取食谷物，不属于益鸟。()
答案
下列哪条不属于辅食添加的原则（）。
A.从稀到稠 B.从细到粗 C.从少到多 D.不吃就不喂 E.由一种到多种
答案
下列不属于行政决策的原则是（）。
A.上级满意原则 B.科学预测原则 C.信息准全原则 D.可行性原则
答案
不属于原料分档取料作用的是（）
A.合理使用原料，物尽其用，节约原料 B.提高菜肴质量，突出烹调特色 C.合理使用原料，提高原料的使用价值 D.便于操作和原料储藏
答案
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下列原则中不属于信息质量要求的原则是（）。
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