炸鱼时，下列哪个方法更容易保存营养素：（）

下列何者营养素在加工过程中容易流失（） 营养素可以分为产热营养素和非产热营养素，下列属于产热营养素的是（） 以下哪个不是产能营养素（）. 下列哪个不是对关节健康有益的营养素（） 下列哪个不是对关节健康有益的营养素（） 下列哪种营养素是产热营养素（）。 下列营养素属于宏量营养素的是 下列哪种营养素是抗氧化营养素？（） 下列哪种营养素是产热营养素（） 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（） 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（） 哪种营养素缺乏后容易导致坏血病（） 下列营养素中，属于微量营养素的是（）。 禽肉比畜肉易保存,是因为禽肉中有一种营养素含量高。这种营养素是（）。 下列膳食结构中容易发生营养素缺乏疾病的是 下列营养素中，精加工谷类食品最容易流失的是（） 人体最容易发生缺乏的微量营养素 大米过分淘洗容易引起损失的营养素是（） 维生素是烹调加工中最容易损失的营养素。