单选题

当温度降到()℃左右,腐败微生物的繁殖受阻,几乎所有致病菌的生长都将停止。

A. 0
B. 5
C. 10
D. 20

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单选题
当温度降到()℃左右,腐败微生物的繁殖受阻,几乎所有致病菌的生长都将停止。
A.5 B.8 C.10 D.25
答案
单选题
当温度降到()℃左右,腐败微生物的繁殖受阻,几乎所有致病菌的生长都将停止。
A.0 B.5 C.10 D.20
答案
单选题
用物理或化学方法将所有致病菌和非致病菌的微生物、细菌的芽胞全部杀死的操作
A.消毒 B.防腐 C.抑菌 D.灭菌 E.除菌 F.除菌
答案
单选题
__微生态制剂是利用正常微生物或促进有益微生物生长及抑制致病菌生长繁殖的物质制成的活的微生物制剂()
A.对 B.错 C.爱选不选
答案
单选题
有害微生物有病毒、致病菌、()、害虫等。
A.寄生虫 B.蛲虫 C.蛔虫 D.蛲虫
答案
单选题
能杀灭所有致病菌和非致病菌称为__
A.清洁 B.消毒 C.灭菌 D.无菌 E.间歇灭菌
答案
单选题
罐头食品经过热杀菌后,不含有致病微生物,也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物,这叫()
A.灭菌 B.无菌 C.消毒 D.商业无菌
答案
单选题
四种食源性污染微生物中,()不是致病菌。
A.沙门氏菌 B.酵母菌 C.致病性大肠杆菌 D.金黄色葡萄球菌
答案
单选题
下列不是卫生微生物致病菌必做的指标是
A.沙门菌 B.致泻性大肠埃希菌 C.志贺菌 D.金黄色葡萄球菌 E.溶血性链球菌
答案
单选题
罐头食品经过加热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫做()。
A.灭菌 B.无菌 C.消毒 D.商业无菌
答案
热门试题
商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后,不含有致病微生物,也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物() 与牙周病有关的特殊微生物,证据充分的致病菌是 [医学微生物学]哪项不是条件致病菌产生的因素 下列哪一项不是卫生微生物致病菌必做指标() 清除物品上除芽孢以外所有致病微生物的方法是() 罐头食品经过适度的热力杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物,这种状态称作() 下列微生物中,属于动物性食品主要检测的致病菌是 对人和动物具有致病作用的微生物称为病原微生物。() 商业无菌是指罐头食品经过适度热杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态() 易造成腐败微生物生长繁殖的危险温区的温度范围为() 食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。() 食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控() 将物品上除芽孢以外的所有致病微生物杀灭的方法被称为 奶经过过滤后应立即进行消毒,目的是为了杀灭致病菌和可能使奶腐败变质的微生物。常用的消毒方法有()。 巴氏杀菌的目的是杀死引起人类疾病的所有致病微生物的前提下,尽量多地破坏其他微生物和酶类系统。() 杀灭物体上所有微生物(包括致病和非致病微生物及其芽孢)的方法称为() 抑制病原微生物生长繁殖、防止物品腐败变质的方法 用物理或化学方法将所有致病的或非致病的微生物、细菌的芽孢全部杀死的操作,称为( ) 卫生指示微生物是在常规卫生检测中,用于指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌),下列属于我国规定的不得检出的致病菌有: 为了保证水质,防止致病菌的传播,生活饮用水应不含有致病菌,加()消毒就是为了杀死水中致病菌。
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