（）已知A毛料进价35元/千克,熟品率70%。某产品用A净料300克,B料200克

草鱼每千克25元，如果要求每千克净草鱼价格不超过32元，那么宰净的草鱼净料率应该是%（） 干海参3千克，如果发好的海参有9.5千克，那么发海参的净料率为285％。 干海参3千克，如果发好的海参有9.5千克，那么发海参的净料率为285％（） 宴会需要鱼肉5千克，原有草鱼8千克，起肉净料率40％，还要购买草鱼（）千克。 宴会需要鱼肉5千克，原有草鱼8千克，起肉净料率40％，还要购买草鱼（）千克 生鱼1条，重1.4千克，宰净取生鱼肉后剩鱼头、鱼骨0.49千克，生鱼宰净的净料率是85%。如果生鱼每千克50元，生鱼头和骨每千克10元，那么每千克生鱼肉单价应该是（）元。 某厨房购入香菇5千克，发涨后的水发香菇17.5千克，它的净料率是（） 购回排骨6.5千克，斩好后得净排骨5.5千克，该排骨的净料率是（） 购回排骨6.5千克，斩好后得净排骨5.5千克，该排骨的净料率是（） 某原料单价12元/千克，出材率60％，净料单位成本为20元/千克。 某原料单价12元/千克，出材率60％，净料单位成本为20元/千克（） 活鸭一只重1.6千克，每千克45元。宰杀后得光鸭，副料值共计6元，光鸭净料率按60%计算，则光鸭每千克为68.75元（） 某超市用2500元购进一批鸡蛋，销售过程中损耗鸡蛋10千克。已知超市每千克鸡蛋的售价比进价高1元，全部售完后共赚440元，则共购进这批鸡蛋（　　）千克。 制作芫爆肉丝，用肉丝200g(猪里脊每千克22.00元，加工成肉丝净料率为80%，下脚料作价每千克10.00元)，净香菜75g(每千克6.00元)，调料共计1.75元，若销售毛利率为40%，求该菜的售价。 土豆单价每千克0.70元，去皮加工成净土豆，净料率为85%，求净土豆每千克的成本。 某超市用25OO元购进一批鸡蛋，销售过程中损耗鸡蛋10千克。已知超市每千克鸡蛋的 售价比进价高1元，全部售完后共赚440元，则共购进这批鸡蛋（ ）千克。 干鱿鱼3.2千克，涨发的净料率为150％，发好的鱿鱼将会有（）千克 购回草鱼12.5千克，全部起肉，将可以有鱼肉（）千克（净料率按40％计算）。 菜芯22千克，如果剪成菜软有6千克，菜软的净料率为27％。 蹄筋用油炸发好的净料率是每千克起4000克（）